豆角蒸卤面

材料:

鲜面条:250克

豆角:一把

猪肉:50克

葱白:一个

大蒜:3瓣

料酒:一勺

生抽:2勺

蚝油:一勺

老抽:一勺

黑胡椒粉:适量

五香粉:适量

盐:适量

鸡精:适量

油:适量

水:适量

做法:

1.准备食材备用

2.猪肉洗干净切片,加入一勺料酒,一勺生抽,适量的黑胡椒粉搅拌均匀腌制片刻

3.豆角折成段,清洗干净

4.面条冷水上锅蒸熟

5.蒸面条的时候就可以炒菜了,起锅烧油,下入猪肉炒至变色,下入葱蒜炒香

6.下入豆角翻炒均匀,再加入生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,和适量的水,小火炖5分钟

7.最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可关火

8.再把蒸好的面条放入锅里

9.翻拌均匀即可

10.根根鲜香有嚼劲

11.美味即成,豆角蒸卤面就做好了

12.成品1

13.成品2

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