材料：
猪肉：300克
姜：2片
蒜：2瓣
料酒：2勺
味极鲜酱油：2勺
蚝油：1勺
黄豆酱：1勺
白芝麻：1勺
玉米淀粉：1勺
食用油：2勺
孜然粉：适量
做法：
1.准备好材料
2.姜切末，蒜切末
3.猪肉切成1.5厘米左右的小方块
4.加入蒜末、姜末、料酒、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、白芝麻、玉米淀粉、食用油
5.抓匀腌制一小时
6.竹签用水浸泡半小时捞出备用
7.将腌制好的猪肉用竹签串起来
8.摆放入烤盘中
9.放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟
10.烤至10分钟时取出撒上孜然粉
11.放回烤箱烤完余下的时间
12.成品图
13.图二
14.图三