材料：
大虾：500g
豌豆：1勺
玉米粒：2勺
绿辣椒：1个
红辣椒：1个
洋葱：半个
姜末：少许
蒜末：1勺
盐：少许
胡椒粉：少许
炸粉：5勺
淀粉：2勺
番茄酱：6勺
辣椒酱：3勺
酱油：2勺
豆瓣酱：半勺
做法：
1.虾洗净吸干水分处理好。加入少许的盐和胡椒粉。
2.加入5勺炸粉抓匀。
3.炸粉1杯，淀粉2勺，水三分之二杯调成糊状。
4.将虾充分裹上调制好的粉糊。
5.锅中放油，中火炸虾。
6.复炸一次更加酥脆。
7.炸至金黄后捞出。
8.调制酱汁：番茄酱6勺、辣椒酱3勺、酱油2勺、豆瓣酱二分之一勺、姜末少许、蒜末1勺，放入锅内小火煮成糊状。
9.接着放入洋葱末4勺、绿辣椒末2勺、红辣椒末2勺。玉米粒2勺、豌豆1勺。
10.最后放入炸好的大虾翻炒均匀即可。
11.酸甜可口的韩式干烧大虾就做好了。