材料：
五花肉：500g
胡萝卜：2个
食用油：2勺
盐：少许
生抽：
老抽：
料酒：
冰糖：
姜：
葱：
大蒜头：
做法：
1.五花肉洗净，放开水煮3-5分钟，捞起淋干备用
2.锅内放入少许食用油，加入冰糖，生姜，大蒜头翻炒至冰糖融化
3.加入备用五花肉，继续翻炒，倒入料酒，生抽翻炒均匀……倒入老抽上色后，加入清水，大火煮开后，倒入胡萝卜，继续小火焖20分钟，直到汤色变稠！加入少许老抽翻炒
4.收汁起锅，撒下葱花！
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