川渝回锅肉

材料:

五花肉:1个

青辣椒:5

子姜:20克

蒜:5克

豆瓣:20克

花椒:10克

做法:

1.先将五花肉洗净,用清水加少许盐煮熟。切片备用。

2.青椒,姜切好备用

3.先将青椒炒至变色变软,起锅备用。

4.再放油,将备用的肉放入锅中翻炒。

5.放入豆瓣酱、子姜、蒜、炒好的青椒一起炒熟后起锅。

灵感家首页万事通

吃货福利