主料：鸡翅，去皮板栗，红酒
辅料：冰糖，盐，油
做法：
1）鸡翅洗净，沥干水份
2）锅内烧热油，放入鸡翅每面煎一分钟
3）倒入红酒没过鸡翅后再多放一点（板栗稍微难熟一些），加冰糖
4）待冰糖融化，放入板栗和少许盐，大火烧开，中小火收至汤汁浓稠，大火收汁即可！
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