芋头香菇烧排骨

材料:

芋头:5个

香菇:3朵

排骨:400克

小葱:一根

姜:1块

油:10克

盐:10克

花椒:10粒

大料:3粒

香叶:5片

生抽:2勺

老抽:1勺

蚝油:1勺

料酒:2勺

蒜:2瓣

做法:

1.锅中放油,加入葱姜蒜爆锅。

2.放入香菇和芋头,翻炒均匀。

3.排骨提前用高压锅炖好。

4.盛出来一碗肉和汤。

5.先往锅中放入排骨汤,炖煮芋头香菇。

6.最后再放入排骨炖出汤。

7.出锅时放入香菜。

8.美味出锅了,红烧的色泽颜色略深,并不咸,味道好极了!

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