材料：
羊肉：2斤
土豆：适量
手擀粉：适量
做法：
1.羊肉过水待用
2.青红椒，蒜苗切丝备用
3.土豆炸成金黄色块出锅控油
4.洋葱切丝备用
5.热锅冷油，炒葱姜蒜少量花椒，炒香以后放肉，菜依次放入。加水，盐适量闷15到20分钟收汁即可盛盘
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