栗子红枣焖兔肉

材料:兔肉红枣栗子辅料:红酒酱油葱姜

做法:1.兔肉切寸块用红酒、酱油葱姜腌10至15分钟,栗子红枣上锅蒸熟备用2.油烧6、7成热把兔肉下锅翻炒煸透盛出3.锅留底油放葱姜出香味,把煸好的兔肉下锅放酱油红酒,放热水没过肉大火开锅小火慢炖4.炖到8成熟栗子红枣下锅转大火,收汁盛盘提示:栗子红枣蒸十分钟为宜,兔肉味道鲜美,富含卵磷脂,经常食用能够增强体质健美肌肉,另外独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐,不但能开胃,还可以使菜品增加果香。

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