腐竹蒸鲜粉

材料:腐竹150克、粉丝100克、肉馅50克、剁椒一茶匙、、蒜3瓣、香葱一根

做法:

1、将粉丝和腐竹分别放入温水中泡软。

2、肉馅中加入料酒、盐和白胡椒粉拌匀。

3、腐竹切段;粉丝剪短段;大蒜去皮切碎;香葱洗净切碎。

4、依次将粉丝、腐竹、肉馅、剁椒、蒜碎摆入碗中,淋上2汤匙蒸鱼豉油,放入锅中蒸15分钟,取出后撒香葱碎即可。

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