材料：
五花肉450克
辅料：
郫县豆瓣酱12克姜4片蒜3个大葱1/2根柿子椒1/2个食油2小勺鸡粉1小勺
做法：
1.准备食材，提前把五花肉放入沸水煮至6成熟捞出
2.肉切成薄片、姜切片、青椒切条、葱切成棱形块、蒜瓣切片
3.锅里入油，待油温提高后，放入豆瓣酱，再放入一部分葱段和辣椒，全部的姜片、蒜片
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