材料：
牛腩450G
香料：
葱1根，姜4片，蒜2瓣，八角2个，桂皮1段，丁香2颗，花椒十几颗，小茴香1茶匙，干辣椒1个
调味：
白砂糖，生抽，料酒
做法：
1.牛腩洗净切块
2.焯水之后洗净血沫备
3.香料和调味料都放入高压锅内
4.加入焯水之后的牛腩块，加水至没过所有材料
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