韩式炖牛排骨

材料:

牛排骨:1000g

白萝卜:一块

胡萝卜:一块

大枣:3个

葱:适量

糖:一勺

酱油:3勺

胡椒粉:适量

料酒:2勺

梨汁:6勺

糖稀:1杯

香油:5勺

蒜末:3勺

姜末:半勺

葱末:5勺

洋葱末:2勺

做法:

1.牛排骨肉洗净去除血水

2.准备一个容器,放入葱末

3.放入蒜末

4.放入姜末

5.放入洋葱末

6.倒入酱油

7.倒入料酒

8.放入糖

9.倒入梨汁

10.放入胡椒粉

11.倒入糖稀

12.倒入香油

13.腌肉料搅拌均匀,放入牛排骨

14.放冰箱储存24小时

15.切胡萝卜

16.切白萝卜

17.锅内放入牛排骨

18.调料酱倒入锅内

19.放入8杯水

20.大火烧开,转中火炖40分钟

21.放入白萝卜、胡萝卜、大枣

22.再放入凉水

23.中火再炖15分钟

24.继续慢炖至收汁后出锅

25.出锅啦!再配上一碗香喷喷的米饭和一碟小菜哦!

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