材料：
蜜桃：2个
猪五花肉：800克
葱姜蒜：适量
卤料：少许
老抽：3克
黄豆酱：1大勺
盐：2克
胡椒粉：1克
味精：少许
生抽：10克
料酒：10克
白醋：10克
做法：
1.备好主要食材
2.五花肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸
3.备好葱姜蒜和卤料
4.煮沸的五花肉撇去浮沫
5.放入葱姜蒜和卤料，加入料酒和白醋，小火焖煮20分钟
6.蜜桃去皮，去核，切成小块备用
7.20分钟后，把蜜桃放入五花肉中，继续焖3分钟
8.3分钟后取出葱姜蒜和卤料，丢弃
9.滤出汤水备用
10.中火煸炒至五花肉出油，表面金黄色
11.加入老抽和黄豆酱，翻炒均匀至香
12.加入胡椒粉、盐和汤水，翻拌均匀至入味
13.加入味精和生抽，拌匀即可
14.出锅装碗
15.一道美味又健康的蜜桃红烧肉就做好了