鲜味小海虾焖节瓜

材料:

新鲜小海虾:260克

节瓜:500克

盐:少许

食用油:适量

蚝油:适量

蒜:适量

料酒:少许

做法:

1.小海虾洗净滤干水分

2.节瓜去皮

3.切方块

4.独子蒜随意切小块

5.热锅起油

6.放入一半的蒜和小海虾爆炒出香味

7.淋入料酒和蚝油翻炒入味,8成熟即可

8.炒好的小海虾盛出备用

9.锅中留底油,加入另一半的蒜爆香

10.倒入节瓜

11.翻炒片刻

12.加入盐

13.蚝油

14.少许热水焖至汤汁粘稠,节瓜香软(水别加多,节瓜焖的过程会出水)

15.倒入小海虾翻炒均匀,焖30秒即可

16.一道鲜香的小海虾焖节瓜就这么简单!

17.我是唐宝家的味道

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