红烧鹌鹑蛋

材料:

西兰花:1个

鹌鹑蛋:15个左右

青辣椒:1个

红辣椒:1个

番茄:1个

木耳:适量

蒜:适量

葱:适量

小红辣椒:适量

油:适量

水:适量

盐:适量

鸡精:适量

白糖:适量

番茄酱:适量

酱油:适量

淀粉:适量

做法:

1.准备鹌鹑蛋,青红辣椒,番茄,大蒜,木耳,西兰花,

2.西兰花用滚水,出熟,在放点盐。

3.西兰花熟后,摆放在盘中

4.鹌鹑蛋用热油,炸到金黄色。

5.在油锅中,用漏勺反复的翻滚。这样炸出来的蛋,好看。

6.炸好后,金黄色的鹌鹑蛋出锅。

7.倒入色拉油。

8.把大蒜,辣椒,番茄到入锅中。

9.到入一勺水,

10.把,盐,鸡精,酱油,番茄酱,鹌鹑蛋放入锅中,一分钟后在放入淀粉。最后出锅。

11.出锅后,放入芝麻和香油。味道杠杠的

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