材料：
丸子：一盘
葱姜蒜：适量
料酒：1份
生抽：2份
白糖：3份
白醋：4份
水：5份
番茄酱：适量
生粉：适量
冰糖老抽：一两滴
做法：
1.丸子一盘备用
2.葱姜蒜切碎，切片
3.白醋，白糖，番茄酱，淀粉，水配好糖醋汁。
4.起锅放油加热
5.葱姜爆香
6.倒入糖醋汁
7.大火烧开
8.加少许冰糖老抽调色
9.加入丸子
10.均匀的在里面打滚
11.中火闷盖一两分钟，待丸子热透
12.加入蒜片，大火收汁到自己喜欢的浓稠度
13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻，增加美感
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