家常垮炖鲤鱼

材料:

鲤鱼:1条

油:30毫升

酱油:20毫升

醋:15毫升

葱:5克

姜:5克

蒜:1头

花椒:10粒

八角:2个

辣椒:2个

糖:5克

盐:5克

料酒:30毫升

青蒜:1颗

做法:

1.姜切片

2.葱切段

3.辣椒切段

4.鲤鱼洗净划上花刀

5.锅中油烧热放入花椒,八角

6.葱姜蒜炒香

7.放入鲤鱼

8.倒入酱油

9.醋

10.放入辣椒

11.料酒

12.糖

13.倒入开水

14.放入盐

15.翻匀

16.大火炖制半小时

17.汤浓稠后即可

18.一道美味的家常垮炖鲤鱼就做好了

19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

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