鸡蛋蒸肉饼

材料:

猪瘦肉:150克

鸡蛋:一个

盐:一茶匙

生抽:一勺

芝麻油:一勺

姜粉:少许

葱:一棵

做法:

1.准备好食材备用。

2.猪肉清洗干净,剁成末

3.把肉末放碗内,放入盐,少许生抽,姜粉,一个蛋清

4.搅拌均匀至上劲

5.再倒入蛋黄

6.上锅蒸15分钟

7.蒸好取出,淋上少许生抽,一勺芝麻油,撒上葱花即可。

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