红烧湟鱼

材料:青海湖湟鱼、葱、姜、蒜、红椒、淀粉调味料:盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉准备工作:将湟鱼收拾干净,抹上淀粉。葱、姜、蒜、红椒切片。将盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兑一碗炖鱼的料汁。

做法:1、热锅倒油,油一温,就将鱼放入锅内,双面慢火炸透。将葱姜蒜放进鱼锅。2、再将炖鱼的料汁倒进鱼锅中,慢火炖20分钟左右,即可。

灵感家首页万事通

吃货福利