材料：
草鱼净重（鲤鱼）：500克
酸菜鱼调料：1袋
葱：15克
姜：15克
花椒：2克
香菜：1棵
小米辣：2个
做法：
1.准备好一份草鱼或者鲤鱼净重500克，用腌料包腌一会儿
2.生姜切成片大葱切成段花椒准备好
3.准备一份酸菜鱼调料里面有酸菜包酱料包和腌鱼包
4.首先葱姜和花椒入油锅炒香，接着把酱挤进去炒香
5.然后把酸菜放进去炒香（不用放太多）
6.记得倒开水煮开，
7.水开后把鱼肉放进去，上一步中水一定要多才能没过鱼
8.鱼肉再次煮开
9.盖锅盖煮十分钟左右
10.开盖香味扑鼻而来（不需要放其他调料酸菜包和酱料包都很咸）
11.撒香菜末和小米辣
12.拌匀装盘即可
13.成品图
14.敏茹意作品