材料：肋排350g，冰糖35g，话梅13颗
做法：
1）话梅用一大碗开水泡一会儿
2）肋排切2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色
3）倒入话梅和话梅水
4）烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可！
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