菜干排骨汤

材料:肋排菜干红枣枸杞葱姜调料:花雕酒盐

事先准备:1.菜干在水中泡软(我浸泡了一夜),冲洗干净。

2.排骨斩小;菜干切去根部。

制作过程:1.肋排、葱、姜加入冷水中煮开。

2.加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散,捞出冲净。

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