材料：
梭子蟹：3只
姜：一块
醋：适量
做法：
1.螃蟹用刷子洗刷干净
2.姜切沫，放入小碗中，加入醋，调成姜醋汁
3.螃蟹放入锅中，肚皮朝上，可以防止蟹黄流出，不过梭子蟹很少蟹黄，中大火蒸10分钟
4.关火后虚蒸5分钟即可出锅
5.一道美味的的清蒸梭子蟹就做好了！
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