清蒸面包蟹

材料:

面包蟹:1200g

葱:适量

姜:适量

蒜:适量

海鲜酱油:适量

耗油:适量

蒸鱼豉油:适量

白胡椒粉:适量

白糖:适量

做法:

1.蒸锅放适量水,放姜片和在螃蟹身上洒料酒,这样可以去除螃蟹的腥味,然后螃蟹壳朝下,蒸10到18分钟。

2.蒸面包蟹的同时,切葱姜蒜,炒锅放一点点油把葱姜蒜爆香,然后放海鲜酱油,料酒,蚝油再,蒸鱼豉油适量水后放胡椒面,白糖,熬开后盛入碗中,一碗调味料就做好啦!

3.清蒸面包蟹做好啦!因为面包蟹的壳很硬,吃的时候需要用刀分解,要注意安全呦

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