颈背肉骨白菜炖

材料:白菜半颗、豆腐一斤、带骨头的颈背肉

辅料:调料:花生油5ml、食盐2g、老抽3ml

颈背肉骨白菜炖的做法

1.带骨头的颈背肉洗净焯水,放入高压锅内,加入姜片和适量水高压至熟,取出来放入锅内加老抽炜一会,使之上色。

2.另起锅,煸香蒜粒和葱花。

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