黑蒜蒸牛肉

材料:

牛肉:250克

黑蒜子:1个

红枣:1颗

杏鲍菇:1个(小)

蚝油:2汤匙

白糖:2茶匙

料酒:1汤匙

生粉:适量

盐:适量

生抽:1汤匙

油:1汤匙

做法:

1.牛肉洗净切薄片或切丝

2.黑蒜子切粒,红枣去核切小块

3.杏鲍菇洗净切丝

4.将黑蒜子,红枣和调料一起放入牛肉,腌制20分钟入味

5.腌制好后将杏鲍菇垫在盘子底下,牛肉铺在上面

6.大火蒸5分钟,一道简单的黑蒜子蒸牛肉就可以了,快讲它浇到米饭上吧,味道浓郁带点清甜,是一份不一样的味道体验哦!

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