材料：带壳生蚝，蒜，姜，小红椒
调料：盐
做法：
1：蒜切末。
2：用水清洗一下蒜末。
3，4：锅内倒油烧热，小火炸蒜末，炸至蒜末金黄捞出。
5：生蚝清洗干净。
6：小红椒切圈。
7：姜切末。
8：炸好的蒜末，姜末，小红椒，混合均匀，放少许盐调味。
9：把调好味的姜蒜末放到生蚝上。
10：烤箱200度，下火烤15分钟左右，蚝肉收缩，然后上下火同时烤2分钟左右，蒜蓉上色即可。
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