猪肚煮干丝

原料

猪肚一个,干丝250克,胡萝卜50克,葱15克,姜15克

调料

盐少许

做法

1,猪肚洗净后,焯水切条状备用

2,锅中放油,放姜片爆香

3,倒入条状猪肚4,翻炒一会儿后,倒入开水,放入葱结

5,煮至汤浓汁白。

6,干丝焯水7,取一部份猪肚汤

8,加入干丝

9,再加入胡萝卜丝,煮开后,加适量的盐调味即可。

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