烧鹅艇仔粥

材料:鸡蛋、香菜、烧鹅、鱼丸

做法:

01)老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸,

02)鸡蛋,香葱,香菜,烧鹅,鱼丸,油炸花生米,油条,(炸猪皮)(鲜鱼片)准备好

03)鸡蛋摊着鸡皮切丝,花生米炸熟,香葱,香菜切碎,油条切段,烧鹅切块

04)粥煮沸后,放入鱼丸,烧鹅煮1-2分钟,熄火后拌入油炸花生米及蛋皮,起锅,油条段放上面

起锅,撒上葱花,香菜碎,白胡椒粉。

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