酸菜猪肉炖粉条
材料：
猪肉：200克
酸菜：1斤半
粉条：1把
玉米饼：10个
油：适量
葱段：5cm
酱油：适量
13香：1克
盐：适量
清水：适量
做法：
1.酸菜切丝洗净。过水两次。泡一个小时。
2.起锅加油。下入肉片儿。翻炒断生。
3.葱段切成葱花，下入热锅中翻炒。
4.加入酱油翻炒均匀。
5.加入适量水。
6.酸菜攥水。下入锅中。
7.翻炒均匀。
8.宽粉清水冲洗一遍下入锅中。
9.加入盐。用酸菜把粉条盖上容易熟。
10.加入13香。盖盖儿炖煮20分钟。
11.农村大锅，所以贴了一圈儿的玉米饼。
12.成品图。