材料：
五花肉：200克
酒酿：60克
花椒：2克
大料：2克
葱：10克
桂皮：2克
香叶：2克
生抽：1勺
冰糖：10克
盐：2克
鸡粉：2克
香菜：20克
姜：5克
做法：
1.自制酒酿备用
2.五花肉洗净切块凉水下锅水开捞出沥干水分备用
3.锅烧热入油加冰糖小火慢慢融化
4.用勺慢慢搅动以免糊锅直至棕红色
5.加入肉小火慢慢翻炒均匀直至棕红色
6.加入葱姜蒜，花椒大料，桂皮香叶翻炒出香味
7.加入清水，酒酿，香菜，生抽和盐，鸡粉炖煮1小时以上
8.直至汤汁浓稠即可
9.成品图
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