材料：
草鱼：500g
香醋：适量
白糖：适量
姜：4片
盐：适量
料酒：适量
葱白：1根
水淀粉：适量
老抽：适量
做法：
1.草鱼一条
2.打理干净一分为二
3.锅里放适量的水
4.冷水鱼下锅
5.放姜，葱白，盐，料酒。
6.不盖锅盖煮7~8分钟
7.鱼离锅摆盘
8.锅里放适量煮鱼的汤。
9.放白糖，醋，老抽，水淀粉勾芡。
10.将汁浇在鱼身上就好了。
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