材料：
扇贝：4个
粉丝：1小把
大蒜：30克
生姜：10克
香菜：少许
玉米油：15克
生抽：1汤匙
五香粉：少许
辣椒粉：少许
盐：2克
蚝油：1汤匙
做法：
1.扇贝清洗干净备用
2.粉丝用水浸泡半小时
3.大蒜、生姜切末，香菜切碎
4.锅中烧开水，放入粉丝烫一下马上捞出
5.捞出的粉丝放一汤匙玉米油
6.放入生抽
7.放入五香粉
8.放入辣椒粉
9.放盐调味
10.锅中放油烧热，放入一半蒜蓉炸香
11.另一半蒜蓉和生姜末放入粉丝中，放入蚝油，淋入炸香的蒜蓉
12.搅拌均匀
13.粉丝放在扇贝上，再放少许蒜蓉
14.放少许香菜碎，放入蒸锅，水开后蒸8分钟
15.开始享用吧