《食疗本草·荞麦〈寒〉》

(一)难消,动热风。不宜多食。〔心〕

(二)虽动诸病,犹压丹石。能练五脏滓秽,续精神。其叶可煮作菜食,甚利耳目,下气。其(茎)为灰,洗六畜疮疥及马扫蹄至神。〔心〕

(三)味甘平,寒,无毒。实肠胃,益气力,久食动风,令人头眩。和猪肉食之,患热风,脱人眉须。虽动诸病,犹挫丹石。能炼五脏滓秽,续精神。作饭与丹石人食之,良。其饭法∶可蒸使气馏,于烈日中曝,令口开。使舂取人作饭。叶作茹食之,下气,利耳目。多食即微泄。烧其穣作灰,淋洗六畜疮,并驴马躁蹄。〔嘉补〕

《食疗本草·荞麦〈寒〉》译文及注释

暂无。

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《食疗本草》