泰州市好吃的美食

泰州市地处江苏省中部，长江下游北岸。历史上就是苏中的政治、经济、交通和文化中心。解放后泰州一直是市的建制，50年代初期曾为苏北行署、泰州专署驻地。现在泰州市总面积5793平方公里。

泰州是物产富饶的鱼米之乡，市境内地势平坦，土地肥沃，四季分明，盛产水稻、小麦、油料作物、棉花、淡水鱼类等，是我国重要的商品粮和优质棉生产基地。以螃蟹、蘑菇、甲鱼、青虾、淡水白鲳等为主的特种农副产品生产已经形成规模。泰兴大白果、中庄醉蟹、小磨香油、五福酱菜、脱水蔬菜、速冻虾仁、芋籽、松花蛋等名特产品驰名中外，其中银杏（白果）产量是全国之冠。姜堰市河横村的以无公害大米为主的绿色食品基地，获联合国环境署颁发的“全球500佳”称号，得到世界粮农组织好评。

泰州市是一个发展迅速的新兴工业城市，它地处长江经济带的黄金地段，工业基础较好，形成了机械、化工、轻工、医药、电子、仪表、纺织、建材、服装、食品等支柱行业。全市所辖市（区）有四个先后进入全国综合实力百强县（市），三个市（区）初步实现了小康。泰州市是苏中地区通江入海的“咽喉”之地，交通发达，泰州港是国家一类开放口岸。328国道、宁盐、宁通一级公路纵横全市，基本上形成了干线和支线相接的现代交通网。

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